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饭前一碗汤 胜过良医开药方
2020年07月06日 08:32   浏览:4327   来源:

鸡汤 独家

诗韵墨香

鸡汤的做法

鸡汤是一道传统的汤菜,制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。

清炖作用养肝、益气、补血、滋阴

制作方法

食材明细

主料
  • 适量

  • 玉米适量

  • 胡萝卜适量

  • 大枣适量

  • 枸杞适量

辅料
  • 适量

  • 料酒适量

  • 适量

  • 适量

  • 咸香口味

  • 工艺

  • 一小时耗时

  • 简单难度

鸡汤的做法步骤

  • 鸡汤的做法步骤:1

     

    1

    成品图。

  • 鸡汤的做法步骤:2

     

    2

    带肉的鸡胸骨架适量,洗干净备用。

  • 鸡汤的做法步骤:3

     

    3

    适量葱姜,大枣洗干净,玉米切段。

  • 鸡汤的做法步骤:4

     

    4

    食材放入砂锅里。

  • 鸡汤的做法步骤:5

     

    5

    加入适量清水,料酒。

  • 鸡汤的做法步骤:6

     

    6

    大火煮沸。

  • 鸡汤的做法步骤:7

     

    7

    用勺子打出血末。

  • 鸡汤的做法步骤:8

     

    8

    改小火慢炖一个小时。

  • 鸡汤的做法步骤:9

     

    9

    炖的差不多。

  • 鸡汤的做法步骤:10

     

    10

    提前准备食材,适量胡萝卜枸杞。

  • 鸡汤的做法步骤:11

     

    11

    把胡萝卜煮制断生,加入适量盐调味,出锅。

来自 美食天下 诗韵墨香 的作品

使用的厨具:砂锅


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